アニスはあまり馴染みのないハーブですが、いろいろな料理の香り付けや臭い消しに利用されています。
果実を用いたアニスシードティーにはさまざまな効果・効能が期待でき、その一つが便秘の解消なのですね。
ただし健康茶なので即効性は期待できず、ゆっくり便秘を解消したい人に向いています。
少しずつよくなればいいという人は他の効果や副作用、飲み方までご紹介していますのでじっくりお読みください。
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目次
アニスシードの特徴
アニスは地中海東部原産のセリ科の一年草で、古くから薬草や香料として利用されてきました。
和名は「セイヨウウイキョウ」といいます。
アニスと同じセリ科で和名が「ウイキョウ」のフェンネルはアニスと香りも形もよく似ていています。
「スターアニス」という名の中国原産の香辛料もありますが、アニスとは全くの別物です。
スターアニスのほうはシキミ科で別名「八角」または「ダイウイキョウ」といいます。
アニスと香りが似ていて、星の形をしていることから「スターアニス」と呼ばれるのですね。
アニスシードはアニスの果実の部分で、種のように見えることからシードと名前がついたようです。
アニスシードは強い芳香を持つため、古代ギリシアやエジプトではミイラの臭い消し・防腐剤としても利用されていたそうですよ。
日本には明治時代に入ってきて、わずかに栽培されています。
アニスシードティーは少し刺激のある個性的な甘さが特徴です。
成分と効果
アニスシードティーには次のような成分が含まれています。
では期待できる効果を一つずつ見てみましょう!
便秘の解消
アニスシードティーには腸内環境を整える働きがあり、便秘の解消に効果的です。
便秘の人の腸内は悪玉菌が多く、腸内に老廃物がたまりやすくなっています。
便秘が続くと有害物質が腸内に蓄積し、肌荒れや肥満の原因になるんですね。
腸内環境を整えることで代謝も活発になり、便秘や肌荒れが解消し、太りにくい体質に変わるのです。
またアニスシードティーには腸内に溜まったガスを取り除く働きもあります。
更年期障害の改善
アニスシードティーに含まれる香り成分のアネトールには女性ホルモンのエストロゲンと似た作用があり、更年期障害や月経痛、月経不順、月経前症候群の予防・改善に効果が期待できます。
更年期障害の原因はエストロゲンの分泌が閉経前後に急激に減少することなので、エストロゲンと似たアネトールが婦人科系の疾患の予防や改善に役立つのですね。
咳や痰を抑える
アニスシードティーに含まれるサポニンには咳を抑え、痰を除去する働きがあります。
そのため風邪や気管支炎などを和らげるのに役立ちます。
消化の促進
アニスシードティーには消化を促進させる作用もあるため、食べ過ぎた後の胃もたれを解消するのに効果的です。
古代ローマ人も胃もたれを解消するため、アニス入りのケーキを宴会のデザートに食べていたそうですよ。
それが今のウエディングケーキの由来となっているそうです。
口臭予防
アニスシードティーには消臭作用もあるので、飲んだりうがいをすることで口臭を予防できます。
果実は固くないのでそのままかんで食べることもできますよ。お茶にする時間がなければ口の中に果実をさっと入れて、ごまかすことも(笑)。
実際インドでは食後に果実を噛む習慣があるんです。口の中がスッキリするのですね。
母乳の分泌を促す
アニスシードティーは母乳を作り出す機能を刺激する効果もあります。母乳の出が悪いときには役立ちますね。
この他、利尿作用や鎮静効果も期待できます。
利尿作用によりむくみが解消し、鎮静作用により気持ちを落ち着かせることができ、不眠にも効果的です。
副作用はある?妊婦さんは注意!
アニスシードティーにはカフェインは含まれておらず、副作用はないとされます。
しかし、エストロゲンと似た作用のあるアネトールが女性ホルモンに影響を及ぼすため、妊婦さんは禁忌とされます。
妊婦さんも安心して飲める便秘茶はこちらをご覧ください。
アニスシードティーは母乳の分泌を促進する効果がありますが、授乳中の人は念のため飲用の前に医者で確認したほうがいいでしょう。
飲み方
アニスシードはお湯を注ぐ前にスプーンの背中などで少し潰しましょう。より成分が抽出できますよ。
熱湯を注いで5分から10分蒸らして出来上がり♪
アニスシードティーは消化を促進する効果があるため、胃腸が弱い人は食後に飲むといいでしょう。
口臭が気になる人も食後に飲むのがおすすめです。
独特の香りが気になるならば、紅茶と合わせたり、牛乳を加えても飲みやすくなります。
まとめ
アニスシードティーは有名なハーブティーではありませんが、便秘の解消や更年期障害、生理痛の改善など女性にうれしい効果があります。
気になる症状があるなら試してみてはどうでしょうか。
カフェインが含まれていないので、夜寝る前でも安心して飲めますね。
健康茶なので即効性は期待できないので、気長に飲むといいですよ。